75平方果蔬食品真空冷凍干燥機(jī)
75平方果蔬食品真空冷凍干燥機(jī)是一款果蔬食品原料類干燥設(shè)備,具有預(yù)凍功能,可以實(shí)現(xiàn)無損干燥蔬菜水果,中草藥,益生菌,材料等。采用真空冷凍機(jī)生產(chǎn)的凍干食品具有顏色鮮亮,口感正,新鮮如新采摘一樣,營養(yǎng)保持。
整個控制系統(tǒng)由PLC、觸摸屏等組成,可監(jiān)視、控制和儲存數(shù)據(jù),可以配置上位機(jī)通訊,實(shí)現(xiàn)實(shí)時監(jiān)控和數(shù)據(jù)打印、存儲。
制冷系統(tǒng)采用大功率,性能穩(wěn)定的壓縮機(jī)組,確保凍干過程可控,滿足冷阱和板層的冷量需要。
顯示系統(tǒng):采用大尺寸工業(yè)觸摸屏加PLC控制,人機(jī)互動型好,簡單易懂,不需說明書也可進(jìn)行簡易操作。
高性能品牌板式換熱器,換熱效率高,性能穩(wěn)定可靠。
真空調(diào)節(jié)系統(tǒng):升華及解析干燥過程進(jìn)行真空度調(diào)節(jié),加快凍干效率的問題。高效可控真空調(diào)節(jié),既可以加快凍干,又能防止易氧化物質(zhì)發(fā)生氧化褐變。
自動化程序控制加半自動化工藝摸索可以滿足各種原料果蔬食品凍干。
凍干自動控制系統(tǒng):可程序化編程,從凍干到除霜均程序化控制,可以實(shí)現(xiàn)一鍵式凍干。
板層強(qiáng)度高,可以裝載20mm以上物料厚度。
傳熱系統(tǒng):制冷速度快,傳熱效率高,溫度均一,凍干產(chǎn)出率高。
真空系統(tǒng):真空管道采用自動軌道焊接,保證焊接牢固美觀。真空測漏采用氦質(zhì)譜檢測儀進(jìn)行檢測,保證真空系統(tǒng)達(dá)到高真空要求,箱體泄露率低、真空泵抽速大,有助于凍干。
模塊化:工業(yè)模塊化設(shè)計,設(shè)備穩(wěn)定,一致性好。
箱體: 箱體設(shè)計按照GB150-2011/PED/ASME標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。箱體內(nèi)表面采用鏡面拋光,箱體底部采用傾角設(shè)計,更符合排水要求。
板層:板層采用的焊接工藝。 1.內(nèi)部施焊。 2.TIG焊。 3.軌道焊接技術(shù)
校準(zhǔn)功能:可進(jìn)行溫度及真空度校準(zhǔn),確保長期使用測量值的精確性。
凍干曲線查詢功能:可查詢溫度及真空度曲線,方便工藝優(yōu)化及凍干效果驗(yàn)證。
監(jiān)視系統(tǒng):配置樣品溫度傳感器,板層溫度傳感器,冷阱溫度傳感器,真空計,壓力表等進(jìn)行監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和工作狀態(tài)監(jiān)控,實(shí)時采集凍干數(shù)據(jù)并繪制凍干曲線,可以實(shí)時查看設(shè)備運(yùn)行情況,了解物料和設(shè)備情況。
冷阱:冷阱采用鏡面拋光技術(shù),表面光亮平整。水汽通道優(yōu)化設(shè)計,使分子涌動阻力更小,捕水效率更高。
凍干工藝配方存儲功能:可存儲幾百組固定或者用戶自定義凍干工藝配方,實(shí)現(xiàn)快速凍干程序調(diào)用,修改,存儲等。
LYO F系列系列真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號 | 板層面積(㎡ ) | 進(jìn)料量(Kg) | 給熱方式 | 板層均一度(℃) | 捕水量 (L) | 板層溫度范圍(℃) | 冷阱溫度(℃) | 功率 (KW) |
LYO-2F | 2 | 40 | 帶預(yù)凍,預(yù)凍效率高,無需冷庫 | ±2 | 40 | -50-90 | <-75 | 12 |
LYO-3F | 3 | 60 | 60 | 21 |
LYO-5F | 5 | 100 | 100 | 24 |
LYO-10F | 10 | 200 | 200 | 44 |
LYO-20F | 20 | 400 | 400 | 58 |
LYO-30F | 30 | 600 | 600 | 67 |
LYO-40F | 40 | 800 | 800 | 75 |
LYO-50F | 50 | 1000 | 1000 | 104 |
LYO-75F | 75 | 1500 | 1500 | 125 |
LYO-100F | 100 | 2000 | 2000 | 134 |
LYO-200F | 200 | 4000 | 4000 | 174 |
LYO-300F | 300 | 6000 | 6000 | 210 |
LYO-400F | 400 | 8000 | 8000 | 350 |