凍干原理說起來簡單，但是真正做好凍干就不簡單了，說到凍干首先說一下凍干的價值，為什么要凍干？凍干是通過真空冷凍干燥的方法將物品中的水分脫除，而保留其活性成分，其鮮亮的顏色，其外形等，通過凍干保存可以顯著提高藥品食品及微生物菌種等穩(wěn)定性、改善產(chǎn)品儲存條件、延長產(chǎn)品效期。

要保證每一批凍干產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性和同批次產(chǎn)品的一致性，需要對樣品的凍干工藝進行反復的摸索和實驗，而如果對凍干理論不熟悉，就由于大海撈針，摸不著方向。而通過我們的系統(tǒng)理論的凍干工藝，凍干理論的培訓，將會大大縮短實驗時間，輕松解決凍干過程中遇到的問題，將產(chǎn)品質量控制的均勻，產(chǎn)品保存時間更久。

此次杭州凍干培訓研討會，將邀請20年來為客戶提供上千個樣品的凍干工藝設計、優(yōu)化，凍干工藝放大和驗證服務的主講老師葉老師，為大家講解，除此以外還邀請了凍干相關的上下游的純化分離及發(fā)酵相關的講師為大家講解。李博士先生旅德博士后，主要從事藥物分析新方法和藥物分離純化新工藝研究。在藥物分離純化從實驗室到工業(yè)化生產(chǎn)具有深厚的理論基礎和廣泛的經(jīng)驗。

此次課程，為期2天，在9月28日-29日早9點至晚18:30，兩天時間全面細致的為您講解凍干相關的概念、凍干原理及QBD應用、 大分子及小分子凍干技術報告等。凍干的工藝會對以下內(nèi)容進行詳細講解：

凍干原理及QBD應用：這部分主要針對凍干的基本概念原理及QBD的應用進行講解，凍干的基本概念涵蓋真空冷凍干燥、水的作用、溫度和熱、物質聚集形態(tài)、蒸汽壓、溶液的冷凍過程、真空、平均自由路徑、分子自由程等基本概念，為您打開凍干的敲門磚。從基本出發(fā)，一步步的探索凍干的工藝操作，懂得基本原理就不怕實踐。QBD放大一步步的教你如何從小試到中試到生產(chǎn)，什么階段可以進行QBD，并列出影響放大的因素及提供解決的方法。

大分子小分子凍干技術報告：針對大分子和小分子的凍干范圍進行歸納總結，采用什么樣的凍干工藝，影響大分子或小分子凍干工藝的原因，如何改進，如何針對性的設計凍干曲線，前后的設備如何選型銜接。

提純技術在行業(yè)的應用開發(fā)：針對制藥和發(fā)酵行業(yè)的提純技術，從原理到方法到設備的選型，全面的探討蛋白物質，大分子小分子物質的提純方法。

發(fā)酵系統(tǒng)研發(fā)小試中試：影響發(fā)酵的因素有哪些，針對發(fā)酵工藝如何選擇合適的發(fā)酵設備，發(fā)酵小試中試設備的主要特點等。

凍干溶液配方設計（如何選擇保護劑、賦型劑及如何進行科學化篩選）：凍干的關鍵是凍干曲線和配方的設計，其中配方的設計是基礎。如何選擇合適的凍干溶液配方，選擇哪一類凍干保護劑，賦形劑，如何配比，如何做對照曲線和篩選方案，一一呈現(xiàn)。

液氮微球成型工藝與應用：凍干講究效率，如何能批量獲得凍干微球，通過什么設備和方法獲得凍干微球，該方法的應用和可行性。與微球成型前后銜接的設備及工藝有哪些。

凍干曲線概述，如何設置初始化曲線及優(yōu)化凍干曲線：凍干工藝過程簡介，凍干的全過程上料、預凍、一次干燥、二次干燥、反填氣體、壓塞、下料，同時分析凍干過程中，水的狀態(tài)變化、真空如何影響凍干過程、如何控制凍干樣品的干燥速度等，如何調(diào)整凍干過程中的各工藝段的溫度，真空等。如何對比凍干工藝及對工藝進行優(yōu)化。同時會邀請嘉賓現(xiàn)場去設置凍干曲線，并給予指導性的優(yōu)化意見等。

凍干設備對凍干項目影響分析：配方等都搞定之后，如何選擇合適的凍干設備，如何評價凍干設備對凍干項目的影響，為大家剖析如何選擇合適的設備，設備的性能是不是達到程度的性能，從哪些方面進行評價。

凍干常見問題及討論：凍干的常見問題很多，如萎縮，脫瓶，凹陷，凍干后很快吸潮，中部融化等現(xiàn)象，針對凍干過程中及凍干產(chǎn)品常見的問題，分析出現(xiàn)的原因，如何解決這個問題。

除此之外還有關于提純小時中試，PAT技術在凍干中的應用都將為大家精彩奉獻。

 此次會議不光內(nèi)容精彩，邀請的各個制藥，食品，化工，醫(yī)療，美容等行業(yè)的生產(chǎn)廠家之間也能相互交流學習，為同行之間提供一個交流的機會。

歡迎踴躍報名，報名請咨詢。

以下是其他時間在北京廣州等地舉行研討會的場景：

以下為往期培訓部分內(nèi)容文件，此次增加了新的內(nèi)容大分子及小分子的凍干用于及PAT技術在凍干行業(yè)應用，而且內(nèi)容在多次培訓的基礎上不斷優(yōu)化，更詳細，更豐富。